TY  - RPRT
TI  - Effects of apple phenolics on the human metabolome: modulation of key metabolic pathways.
AU  - Niklas Roeder
AU  - Antje Geiken
AU  - Stefan Dussling
AU  - Louise Holtmann
AU  - Tim Hollstein
AU  - Svea Gluesing
AU  - Fynn Brix
AU  - Julia Jensen-Kroll
AU  - Vivian Schaarschmidt
AU  - Louisa Pannenbeckers
AU  - Thomas Stegemann
AU  - Anja Bosy-Westphal
AU  - Svenja Fedde
AU  - Dominik M Schulte
AU  - Mario Hasler
AU  - Ralf Schweiggert
AU  - Christof Dörfer
AU  - Karin Schwarz
AU  - Tobias Demetrowitsch
PY  - 2026
DO  - 10.1016/j.foodchem.2026.150382
UR  - https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/42462304/
ID  - 42462304
ER  -