TY - RPRT TI - Insights into the fate and dynamics of antibiotic resistance in multidrug-resistant Bacillus cereus during in vitro simulated gastrointestinal digestion. AU - Wen-Li Shi AU - Juan Zhang AU - Rui Huang AU - Yan Qi AU - Juan Wang AU - Yu Ding AU - Jia-Jun Yan AU - Quan Zhou AU - Zi-Hui Chen AU - Zhi-Hang Chen AU - Ai-Min Jiang AU - Ling Chen AU - Min-Min Ai AU - Wei-Liang Wu PY - 2026 DO - 10.1016/j.foodres.2026.119618 UR - https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/42409557/ ID - 42409557 ER -